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मुंबई। मल्टी कमोडिटी एक्सचेंज ऑफ इंडिया लिमिटेड (एमसीएक्स) ने क्रूड सनफ्लावर ऑयल यानी कच्चे सूरजमुखी तेल पर वायदा अनुबंध शुरू करने की घोषणा की। इसके साथ भारत के खाद्य तेल मूल्य शृंखला से जुड़े बाजार प्रतिभागियों के लिए एक्सचेंज के माध्यम से जोखिम प्रबंधन के विकल्पों का विस्तार होगा। भारत में हर साल अनुमानित 2.6-2.7 करोड़ टन खाद्य तेल की खपत होती है, जिसमें 60% से अधिक जरूरत आयात के जरिए पूरी होती है। आयात पर यह भारी निर्भरता घरेलू बाजार को वैश्विक कीमतों में उतार-चढ़ाव, अंतरराष्ट्रीय मांग-आपूर्ति की स्थिति, मुद्रा विनिमय दरों में बदलाव और प्रतिस्पर्धी खाद्य तेलों की कीमतों में बदलाव के प्रति संवेदनशील बनाती है। कॉन्ट्रैक्ट की शुरुआत पर एमसीएक्स की एमडी एवं सीईओ प्रवीणा राय ने कहा, “क्रूड सनफ्लावर ऑयल फ्यूचर्स कॉन्ट्रैक्ट की शुरुआत से बाजार प्रतिभागियों को कीमतों से जुड़े जोखिम के प्रबंधन के लिए पारदर्शी और प्रभावी एक्सचेंज-आधारित व्यवस्था मिलेगी। साथ ही, इससे घरेलू खाद्य तेल बाजार के विकास को भी मजबूती मिलेगी।”